Lunch déjeunatoire
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LUNCH DEJEUNATOIRE > Lunch déjeunatoire
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Prix par personne : Pour 4 personnes
Il se compose de 2 plateaux, accompagnés de rince-doigts et de serviettes
Plateau salé Pain polar au lomo mariné et crème fumé Petit éclair aux cèpes et fines herbes Verrine de panacotta foie gras grillé et figues Blinis moelleux au saumon mariné Pain tomaté au boeuf Tatin d'aubergine crème cumin Plateau sucré Club praliné sucre pétillant Verrine tiramisu litchi coco Tarte crème brûlée chocolat et chibouste caramélisée Pain de Gênes et framboises
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Conseil du sommelier :
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